据嘉峪合日报报道（记者李巍潘霞）指日，记者从市科技局获悉，由甘肃雄合酒业有限仔肩公司、甘肃紫轩酒业有限公司、甘肃轻工商量院有限仔肩公司落成的《基于1322发酵工艺和紫铜质壶式精准蒸馏时间对晋升白酒安然品格的时间商量》项目荣获长城食物安然科学时间奖二等奖。
长城食物安然科学时间奖是经国度科技赞美任务办公室批企图案设立的潜心于国度食物安然范畴的社会科技赞美。2021年度长城食物安然科学时间奖获奖项目共24项，此中特等奖2项、一等奖8项、二等奖14项。
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